
潭酒1935使用的是什么工艺?
首先,潭酒1935是坤沙酒无疑。其精选优质小麦,高粱为原料,每年重阳开始投料,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑。其生产工艺的特别之处在于生产过程中的高温制曲,高温堆积发酵,高温馏酒。
潭酒1935为什么这么便宜?
潭酒1935之所以便宜其实跟它的市场定位息息相关。潭酒1935市场定位为品质口粮酒,既然是口粮,那价格自然不能太高,需要消费者日常买得起,基于这个原因,潭酒1935也必须要便宜才行。
在现如今酱香酒价格不断上涨的大环境下,潭酒1935依然能做到百元以内,其性价比确实不言而喻,非常值得酒量偏大、预算偏紧的酒友考量。
潭酒1935喝起来怎么样呢?
不少酒友提及潭酒,都会说潭酒高中低各个系列的酒质均不错。那么潭酒1935品起来如何呢?
潭酒1935倒酒入杯,酒花细腻且较为持久,酒色基本透明澄净,仔细观察的话,发现略微有一丝丝的淡黄,不认真看的话几乎看不出来。
静置几分钟后,闻香淡雅,摇杯先呈珠帘状,酒液挂杯较为明显,摇杯感觉有一定的油润感,空杯则呈细小颗粒状。
小抿一口,慢慢感受潭酒 1935在入口初期的那股酱香,入口时较强的爆裂感,咽入腹中后那股连绵的回甘,都非常的怡人。再饮一杯,入口时酱香与焦香更为明显,酒液进入胃中不显辣,也没有刺激的灼烈感,让人感觉非常惬意。
待得三五小杯入口后,慢慢的口腔里的回甘开始连绵不绝,间或把酒杯靠近闻香,那种淡淡的、十分内敛的酱香味依然明显,偶尔还会有嗝香。
潭酒的基酒酒质确实过硬,酒体整体上的平衡性做的比较好,勾调上做的也是内敛而不张扬,潭酒的口感也有着自己的独到之处,只要酒友们用心去品,多品几次,也许会慢慢发现,潭酒,真的是一潭(坛)性价比好酒。
关于潭酒1935
潭酒1935,是一款53度酱香型白酒,是四川古蘭仙谭酒厂为了纪念红军四渡赤水河而推出的纪念酒。
这里还有一个红军的里程碑事件。1935年2月,中央红军度过赤水河,来到古蔺太平镇。在当地百姓的帮助下,三个月的时间,红军四次度过赤水,转战川滇黔三省,巧妙的穿插与敌军之间,掌握了战场的主动权,取得了“长征史上光彩神奇的篇章”。
潭酒1935的包装采用经典茅型瓶、外盒印有四渡赤水的历史插画。工艺上沿袭了酱酒传统工艺,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香。以其超高的性价比适宜于自饮小酌、大众宴席、朋友聚饮与收藏等各类场合。